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本日は、北欧についてお話したいと思います🌲


先日、「グレーテルのかまど」というNHKのお菓子作りの番組で、

スウェーデンのベリーケーキを紹介していました🎂


ベリーケーキだけではなく、スウェーデンの夏至のお祭りや自然享受権についても紹介していました🌻


自然享受権・・・ご存知でしょうか?

わたくし冨田は、初めて番組で知りました!


自然享受権:スウェーデン語: allemansrätten(アッレマンスレット)
     :フィンランド語: Jokamiehenoikeus(ヨカミエヘンオイケウス)

自然は万民のものという考えで、ルールを守れば、森や湖などに自由に入って楽しむ権利がみんなにあるというものです。個人の私有地、国有地、関係なしに、ルールさえ守れば、自然の中を自由に散歩したり、キノコやベリー類を摘んだりできます🍄🍓

自然を破壊したり他人の生活やプライバシーを侵害しないというルールを守る各自の責任も強く求められられます。

ベリーやキノコの取りすぎは、動物の食料が減るので、ある程度の節度が求められます。

まさに・・・自然は万人のもの!!

スウェーデンでは、そのルールや節度を小さいころに教えるそうです。

ごみのポイ捨てなどルール違反は、トロール(妖精)が泣いちゃうと・・・

素敵な教え方ですよね✨

このようにして、スウェーデンの美しい自然は保たれているんですね🌲


ベリーケーキもとてもおいしそうで、北欧紅茶との相性も抜群です🍵

みんなで歌いながらお酒を飲んでケーキを食べているシーンを観て、北欧文化の温かみを感じました🐏


以上、本日は、北欧文化のご紹介でした🌲

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